花梓侘

一般情報

セゾン・ド・ジャポンがプロデュースするお持ち帰りを主体とした「つまみ寿し」と季節の京野菜を使った「お昼ごはん」のお店です。

*つまみ寿しは、赤酢を使って、甘味を抑えたシャリにヅケのまぐろや昆布〆の鯛、その他生湯葉、生麩など京都ならではの素材も乗せて、和菓子のようなかわいいお寿しです。

*お昼ごはんは、京料理、というほど気取らず、おばんざい、ほどには崩さず、季節の味を器屋ならではの食器でお出ししております。